簡單小甜點
Y頭的同學來要來家裡, Y媽做了簡單的 CUP CAKES 和 巧克力脆片. 剛出爐的蛋糕, Y媽自已就一口氣吃了二個, 只好把二種配成一盤照像了 .
CUP CAKE:
125 克 軟奶油
100 克 砂糖
125 克 含發粉麵粉
蛋 2個
牛奶 2 茶匙
185 度 烤 20 分鐘.
巧克力脆片 — (來自Vjollca 媽的口授食譜. 第一次試即成功, 這是第二次做, 因為是口授食譜, 一切份量靠直覺)
巧克力與奶油 比例約 1:1 加入適量 Syrup, 隔入加熱, 全混合後, 加入玉米片, 拌好, 放入紙杯, 再效入冰箱數分鐘即可.
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